大城祭@本社(根上)今回の屋台コーナーはタコヤキでした。

 大城祭@本社(根上)の屋台コーナー、毎回恒例だった焼きそばが、今回はありませんでした。楽しみにしていたお客様には申し訳ありませんが、ナニブン作る人間が「もう飽きた。」イエ「たまには違うモン作りたい。」とのこと、今回は新たな試みとして、タコヤキを作りました。

 まずは生地を作るところから。

  • 粉に水を入れてかき混ぜます。
  • かき混ぜている間に、後方では鉄板を準備します。
  • 鉄板の状態を確認して、生地を流し込みます。

 続いては焼き。

  • 具材を入れて、しばらく待ちます。ここからは人海戦術。
  • 周りが固まり始めたら、クルクルと丸い形にしていきます。

みんな、まいこと丸いタコヤキを作り上げます。見事なモンで……、アレ?

 m(_ _)m 完成品の写真が残っていませんでした。

 写真撮る前に売れちゃうほど大人気でした。(^^)v

 決して、焼けたらすぐに食べちゃったワケではありません。m(_ _)m

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