本社(根上)で料理教室を開催しました。

 本日開催されました大城エネルギー本社料理教室。バレンタインが近い今回、作るのはもちろんチョコレート関係。参加者はもちろん全員女性。キレイにラッピングした完成形は、左の写真。この見本通りに、うまく作ることができましたでしょうか?

 こんな感じの材料で、ラッピングの材料も揃えて、西本部長の挨拶からスタートです。(^^)

 先生の説明を聞いて、材料を入れて混ぜる、混ぜる、混ぜる。

 さらに材料を入れて混ぜる、混ぜる、混ぜる。

 作業してる人はいいですが、見てるだけだと、う~ん、飽きてきた……。(-_-;)

 ようやく型を準備して、よ~く混ぜた材料を、型に流し込んでいきます。

 材料を型に入れ終わったら、ガスオーブンで焼きます。

 ようやく出番がやってきた西本部長、慎重にセッティング。

 ひっくり返そうもんなら、えらいこっちゃ。(>_<)

 焼けるのを待つ間に、先生が事前に作ってあったヤツを試食。それからラッピングの説明を受けます。

 そうこうしている間に焼き上がり。熱いままだとラッピングできないので冷まします。

 言い忘れてました。作ったのは、生チョコ風ケーキ。テリーヌのような食感を目指したようです。テリーヌとは何か、ようわかりませんが、チョコレート味のおいしいケーキでした。(^^;)

 黙々とかき混ぜていた時とは打って変わって、華やかな飾り付けをしている時は、和気あいあいと楽しそうです。

 「今日のは自分で食べて、来週は……。」

 がんばってください。m(_ _)m

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